Nzile

Après l’annonce d’un vin blanc qui portera son nom, c’est au tour d’évoquer la sortie prochaine de son premier livre ‘’Nzile’’ qui veut dire le ‘’Chemin ‘’en langue punu .
Co écrit avec Janys Kombila, ‘’Nzile ‘’ évoque l’histoire de cette jeune femme , aide- mécanicienne à ses débuts ,qui est devenue une star incontestée de la musique africaine et une des figures emblématiques de la musique Gabonaise de ces dix dernières années. C’est le chemin parcouru par Annie flore de son Mighoma natal du sud-ouest du Gabon aux quatre coins du monde ou son art, sa voix, sa passion et son rêve l’ont emmené.
A 48ans, Annie Flore Batchiellilys nous invite a découvrir son périple et a partager ses plus forts moments comme ses moments de doutes. Publié aux éditions la doxa, la date de sortie officielle sera connue dans les prochains jours.
Etude litteraire


La littérature gabonaise s’est enrichie d’un nouveau récit intitulé « Nzile. Itinéraire d’une étoile de Mighoma à l’Olympia » édité en janvier 2015 par La Doxa Editions (France). Ce livre témoignage qui retrace l’itinéraire de l’étoile de Mighoma à l’Olympia est une invitation à voyager à travers le temps et l’espace dans l’univers d’Annie Flore Batchiellilys (AFB) dont elle partage l’écriture avec le comédien Janys Kombila. Qui a dit qu’un artiste musicien ne pouvait pas être tenté par un récit littéraire ? L’une des plus grandes artistes Gabonaises de notre époque, Annie Flore Batchiellilys en co-écrivant "Nzile" avec un autre artiste comédien, Janys Kombila démontre le contraire. A travers « Nzile », AFB entend être reconnaissante de l’apport de certains volontaires dans l’organisation de son concert à la mythique salle parisienne de l’Olympia. Mais, c’est également une invite à la gratitude de nos racines culturelles. A travers ce récit témoignage, elle souhaite dire Merci en retraçant le fil d’une vie pour se souvenir de ceux qui lui ont un jour tendu la main. Dire Merci à la vie pour ces valeurs cardinales léguées par ses parents, par tous les gens rencontrés çà et là, et qui ont contribué à l’édifier. Plusieurs avis critiques saluent le potentiel de cet ouvrage qui tient d’un univers de vie idéale que l’auteur décrit en se basant sur son parcours personnel. Dire merci pour se souvenir de ceux qui lui ont donné sa chance. Mais aussi, dire merci à la vie pour ses valeurs léguées. C’est aussi selon le préfacier poète Dr Bellamin Mountsinga, « un partage sur des idéaux en se basant sur le parcours personnel de l’artiste. » Le chant de l’unité résonne dans ces 158 pages illustrées d’images retraçant le parcours artistique d’Annie Flore Batchiellilys. L’auteur joue sa partition par amour pour son pays le Gabon, pour son continent l’Afrique et pour le monde, qui ont su lui ouvrir les bras et lui offrir le meilleur. L’unité est le maître-mot de ces principes cardinaux qu’Annie Flore cherche à partager à la société gabonaise dont la gangrène du repli identitaire des communautés linguistiques menace l’unité nationale, socle d’un équilibre républicain. Rappelons qu’Annie Flore Batchiellilys est une artiste-musicienne interprète-compositeur gabonaise, formée à l’école de la tradition. C’est de sa grand-mère qu’elle hérite l’amour du chant. Elle affûtera ses armes auprès de son Mentor, son "papa" dans l’art musical, le célèbre parolier, Pierre Claver Akendengue. En 1990, elle fait ses premières classes sur la scène et s’y affirme au fil des temps pour devenir une artiste qui compte au Gabon, en France et à travers l’Afrique. En 1997, elle signe son premier album Afrique mon toit. Son nouvel album s’intitule "PUNU". En savoir plus sur http://info241.com/nzile-itineraire-d-une-etoile-de-mighoma-a-l-olympia-recit-de-l,741#IsXuooa36lqfIvwm.99

Retour en pays Punu

Résumé de "Retour en pays Punu ; journal d'une enfance heureuse en plein coeur de la forêt équatoriale du Gabon"
" Aujourd'hui, Doussala n'est plus ! " C'est un véritable cri déchirant qui retentit dans la forêt équatoriale du Gabon. Un cri à double sens qui signifie la disparition d'un site abandonné par l'homme conquérant ; et surtout, l'aveu poignant d'une enfance heureuse et insouciante qui s'est envolée à jamais, là-bas, à six mille kilomètres de la France.
Déclaration d'amour d'une adolescente de quinze ans pour sa prime enfance africaine, Retour en pays Punu est une ode pour une époque révolue, celle d'un âge qui sublime toutes les découvertes, et qui emplit les yeux avides d'apprendre d'une jeune tête blonde. Et cette nostalgie de ces choses à jamais perdues est évidemment exacerbée par l'éloignement de ce lieu où cet âge heureux a vu défiler les années cultes de sa vie, et plus encore lorsque ce lieu n'apparaît quasiment plus dans les cartes. A-t-il disparu ?
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Mathématiques, le moungongo comme arc.

 

  • en géométrie, un arc est la partie d’une courbe plane continue située entre deux points de cette courbe ; en particulier :
    • un arc de cercle est une portion de cercle délimitée par deux points du cercle ;
  • le degré d’arc est une unité de mesure d’angle ; ses subdivisions sont :
    • la minute d’arc, qui vaut 1/60e de degré ;
    • la seconde d’arc, qui vaut 1/60e de minute d’arc.
  • en analyse :
    • arc paramétré est synonyme de courbe paramétrée,
    • arc sinus, arc cosinus, arc tangente, arc cotangente sont respectivement les fonctions réciproques des fonctions trigonométriques sinus, cosinus, tangente et cotangente ;
  • en théorie des graphes, un arc est un couple de sommets d'un graphe orienté3.

Flan à la noix de coco

Nombre de personnes : 8
 Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 min
 Temps de cuisson : 45 min

 Ingrédients
 1 boîte de lait concentré sucré
 50 cl de lait de coco
 4 œufs
 1 petite verre de lait 1/2 écrémé
 10g de beurre

 Préparation
 Étape 1
 Cassez 4 œufs dans un saladier et mélangez avec un fouet.
 Versez le lait concentré sucré, le lait de coco et un peu de lait. Mélangez bien.

 Étape 2
 Beurrez un moule et versez la préparation dedans.

 Étape 3
 Efnfournez à 200°C ou Th.6/7, 40 à 45 minutes, dans un four préchauffé.
 Surveillez bien la cuisson.

Étape 4 Laissez refroidir à température ambiante et seulement après réservez au frigo.

Quelques desserts punu

Banane taro
camarelisee banane
banane a la tarte
Flan a la noix de coco

Tarte fine au mangue avec son coulis


Une petite escapade exotique en plein décembre!Ce dessert a joué son rôle pour un dîner sur le thême des Iles…Comme une parenthèse « fraîcheur » entre les biscuits, truffes et autres bûches de fin d’année!Une recette fruitée à laquelle j’ai rajouté un petit coulis de mangue fraîche. Le résultat est très fondant, très frais en fin de repas.
Voici le pas à pas:
Cheesecake à la mangue:
– Préparer un moule à charnière d’environ 20cm de diamètre avec un disque de papier sulfurisé à disposer dans le fond du moule.
– Mixer 160g de biscuits secs de type McVities.
– Y ajouter 80g de beurre fondu et bien mélanger.
– Verser la pâte biscuité dans le fond du moule et bien tasser en faisant légèrement remonter les bords.
– Réserver au frais.
– Dans un blender, réduire en purée fine la chair de 2 mangues.
– Ajouter le jus de 2 citrons verts et réserver.
– Faire ramollir 3 ou 4 feuilles de gélatine (j’ai opté pour 3 feuilles cette fois-ci pour avoir un résultat très fondant).
– Dans un récipient, mélanger 300g de Philadelphia cream cheese avec 130g de sucre en poudre et 2 yaourts à la grecque.
– Incorporer ensuite la purée de mangue à la préparation précédente.
– Faire chauffer dans une casserole 4 cs d’eau, retirer du feu avant ébullition et dissoudre les feuilles de gélatine égouttées. Laisser tièdir quelques instants.
– Incorporer ensuite à la préparation en remuant sans cesse.
– Verser ensuite le tout dans le moule, sur le fond biscuité et réserver au frais au moins une nuit.
Coulis de mangue:
– Passer la chair d’1 mangue au blender jusqu’à obtention d’un coulis homogène.
– Ajouter du sucre selon votre goût et éventuellement le jus d’1/2 citron vert pour un petit côté acidulé.
Le tout est à déguster très frais, enjoy!
Tarte fine aux corossols




Milet au couscous avec frais fruits

Tarte fine fruits de la passion, coco et sa meringue au citron jaune
  • 125 grammes de beurre
  • 30 grammes de poudre d’amandes
  • 80 grammes de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 150 grammes de farine
  • 1 oeuf
  • 1/2 c. à café de levure chimique
  • 3 fruits de la passion
  • 120 grammes de beurre
  • 1 oeuf
  • 2 jaunes d’œuf
  • 120 grammes de sucre
  • 50 grammes de coco râpé
  • 3 blancs d’œufs
  • 120 grammes de sucre
  • 1 pincée de sel
  • Huile essentielle de citron jaune

  • En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/tarte-fine-fruits-de-la-passion-coco-et-sa-meringue-au-citron-jaune-88163.aspx#0M4WSff5tQKA2pSm.99

    ÉTAPE 1Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients de la pâte dans l’ordre où ils sont mentionnés. Puis formez une boule et mettez-la au réfrigérateur.

    ÉTAPE 2Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
    ÉTAPE 3Étalez finement la pâte sur une feuille de papier cuisson.
    ÉTAPE 4Tapissez-en un moule. Piquez la pâte. Couvrez d’une seconde feuille de papier, puis d’une couche de légumes secs.
    ÉTAPE 5Enfournez 10 minutes. Ôtez les légumes et le papier. Remettez 5 minutes au four et laissez tiédir.
    ÉTAPE 6Durant ce temps, battez les œufs et le sucre. Ajoutez le jus de des fruits de la passion.
    ÉTAPE 7Posez le saladier dans une casserole d’eau frémissante. Cuisez le tout 10 minutes environ en tournant sans cesse: peu à peu, vous devez obtenir une consistance crémeuse.
    ÉTAPE 8Ôtez du feu, laissez reposer quelques minutes. Ajoutez la noix de coco et le beurre.
    ÉTAPE 9Tournez jusqu’à ce qu’il soit bien fondu et incorporé. Versez la crème sur la pâte, laissez tiédir.
    ÉTAPE 10Préparez la meringue: fouettez les blancs d’œuf en neige avec une pincée de sel, ajoutez le sucre petit à petit jusqu’à ce que les blancs forment un bec. Au dernier moment, incorporez 1 goutte d’huile essentielle.
    ÉTAPE 11Étalez la meringue sur la tarte, formez des aspérités avec la pointe d’un couteau ou muni d’une poche à douille cannelée. Préchauffez le four à 200°C (th 6).
    ÉTAPE 12Enfournez la tarte, le temps de dorer la meringue. Servez aussitôt.

    En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/tarte-fine-fruits-de-la-passion-coco-et-sa-meringue-au-citron-jaune-88163.aspx#0M4WSff5tQKA2pSm.99





    Purée de mangue
    Chipes de bananes vertes

    (Poached taro and glutinous rice balls in coconut milk)

    About this recipe: This lovely little dessert is great for smaller parties. The taro rice balls can be made ahead of time and the coconut milk sauce is simply poured over the balls.



    Ingredients 
    Serves: 4 

    • For the taro rice balls
    • 200g taro root, peeled, steamed and mashed
    • 180g glutinous rice flour
    • 250ml water
    • For the sauce
    • 875ml coconut milk
    • 150g sugar
    • 1 1/4 teaspoon salt
    • 125ml coconut cream

    Directions
    Prep:20min  ›  Cook:20min  ›  Ready in:40min 

    1. Mix the glutinous rice flour, mashed taro root and water together until the a dough is formed. Roll the dough out into snake and cut into 1 cm lengths. Roll the pieces into balls.
    2. Heat a medium pot of water to a boil. Drop the rice balls into the water and remove with a slotted spoon when the balls float. Place the balls into a bowl of ice water. When the balls are cool, remove from the ice water and reserve.
    3. For the sauce, combine the coconut milk, sugar and salt in pot and heat slowly. Stir constantly. Add the taro rice balls and bring to a simmer. Add the coconut cream and heat through, do not boil, and remove from the heat.
    4. Spoon the balls and coconut sauce into bowls and serve.

    http://allrecipes.asia/recipe/1968/tender-taro-root-cooked-in-coconut-milk.aspx?o_ln=RecViewed_Link_1&o_is=RecentlyViewed

    Quelques salades punu

    Salade de tomate à l'ail à l'huile d'aragon
    salade d'orange au cumus
    salade de taros aux crêpes de miel

    Les 15 équations punu qui ont changé le monde


    Voici la liste de quelques théorèmes en mathématiques punu:L’équation de la fermentation du sel
    1. L’équation dibadienne ( les math de l'invisible)
    2. L'équation de Mutu Malongui ( l'équation du cercle)
    3. Les fractales dans la natte punu
    4. L’équation du flottage (construction des radeaux, bateaux)
    5. Les inéquations du Mumbouanga (les équations du chaos)
    6. La formule de fabrication de l'huile de palme
    7. L’équation de électricité dans le poisson électrique
    8. L’équation des ondes ou son dans les instruments musicaux du mugongu, la sanza et le nsambi
    9. La formule mathématique de la fermentation du vin
    10. L’équation de la transformation de la viande dans un fumoir
    11. Les équations chimiques neutralisant les virus et les bactéries.
    12. L’équation de survie en brousse
    13. L’équation du quantum punu(poison de chasse).
    14. L’équation d'un pressoir a vin punu
    15. La formule de dibunga : la natte à  coucher

      cuisine

      Tsafu na ikouangue ô dimbu (mussamukungu ô Moabi Lung)

      Fondations des mathématiques punu

      Les punu considèrent eux même leurs mathématiques comme la science qui étudie les modèles. La mathématique est la science des modèles. Ce que le mathématicien punu  fait, c'est d'examiner des «modèles» abstraits - les modèles numériques, les modèles de forme, les modes de mouvement, les modèles de comportement et ainsi de suite. Ces modèles peuvent être réels ou imaginaires, visuels ou mentaux, statiques ou dynamiques, qualitatifs ou quantitatifs, purement utilitaires ou peu plus que des intérêts récréatifs. Ils peuvent surgir du monde qui nous entoure, des profondeurs de l'espace et du temps, ou du fonctionnement intérieur de l'esprit humain.ou le groupe de sciences (y compris l'arithmétique, la géométrie, l'algèbre, le calcul, etc.) traitant des quantités, des grandeurs et des formes et leurs relations, attributs, etc., par l'utilisation de nombres et de symboles

      La Mathématique est la science de la découverte de définitions précises et de nouveaux théorèmes qui révèlent des structures exquises.

      "La théorie du modèle formel ou  l'étude des objets mentaux avec la propriété reproductible "

       La Mathématique est associée à l’universel. Cependant, ce que nous considérons comme universel est souvent coloré par nos perspectives culturelles et historiques. Diverses recherches estiment que la mathématique peut être étudiée comme un développement culturelle des structures et des systèmes d'idées impliquant les nombres, la configuration spatiale. Même dans les plus fondamentaux des activités humaine incluant: l'architecture, le tissage, la couture, l'agriculture, les relations de parenté, ornementations. Les pratiques spirituelles et les religions qui sont souvent associées avec les formes dans la nature ou les systèmes d'idées abstraites.

      Exemple :
      Le ndengui et les nattes à coucher étaient l'une des méthodes  de codification qu'utilisait les punu. Les punu avaient un civilisation haute qui se caractérisait dans la  quantification des plantes des cultures, le comportement des armées ,  la composition des forces de travail, la composition des clans, la location des villages, toutes ses informations étaient enregistrées sur le Ndengui ou les nattes à coucher .
       
      Lorsqu'un roi remplaçait  un autre roi, l'information a été stockée dans
      le Ndengui et les nattes à coucher. Extraordinairement  aujourd'hui, il y a l'ordinateur dont les gestionnaires de fichiers sont des formes de Ndengui, sans doute en l'honneur de ce dispositif utile et ancienne.

      Le paradoxe du théorème punu de Dibadi

      Le paradoxe de  l'illusion optique , pour Dibadi le mugongo n'a pas une corde mais huit cordes, selon lui  tout nombre est égal à un.



      Mambangou

      Mambangou

      par Bonaventure Kassa-Mihindou

      "Son balluchon sur la tête, et portant d'une main un petit bidon de pétrole, Koumba suit les pas de sa mère sur la piste bordée d'herbes folles gorgées de rosée froide. Son père ouvre la marche, le fusil de chasse calibre 12 en bandoulière. Régulièrement, à l'aide de son coutelas tranchant, il sectionne en quelques coups secs les végétaux qui entravent sa progression."

      Les grandes vacances scolaires enfin venues, le petit Koumba va séjourner dans la lointaine forêt de Mambangou en compagnie de ses parents qui y fondent de nouveaux champs. Dans cet univers présumé hostile et plein de mystères, il goûtera le bonheur de vivre à l'air libre, de s'amuser gaiement et de se délecter des douceurs qu'offre généreusement la nature.

      Ndengui ordinaire

      Le Ndengui: faire un Ndengui (un pagne) on cousait ensemble plusieurs bongo ou carrés de toile de raphia dont certains échantillons sont tramés de fiches teintées à la poudre de bois rouge ou par décoction d'une graine colorante ou noircie par rouissage ou décoction de feuilles et même d'un métal ferrugineux. Les couleurs obtenues sont : deux sortes de rouge, noir, violet, jaune d'or, que l'on combine à la trame naturelle de la pétiole du palmier raphia en motifs géométriques.

      Ndengui


      Ndengui

      Modèle Egyptien

      ndengui


      Le style moderne punu


      Le style moderne punu


      Le style tradi-moderne punu


      L'utra traditionnel


      Les motifs du Ndengui






      Le tradi-moderne


      Le traditionnel deux raphias


      L'ultra tradionnel


      L'ultra traditionnel

      Mode retro Patrice Nziengui


      Le style tradi-moderne


      LES 10 TOP TENUES DU MARIAGE A LA COTUME PUNU
















































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      Tenues de mariages a la cotume punu: style drapé


      Le style sahael


      Mode pattes d'élephants Patrice Nziengui


      Le style primitif punu






      Tradi-moderne


      Mode beret bajag