ASSOCIATIONS
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Hors d'oeuvres
Hors d'oeuvre chauds
- Croquettes de poisson, volaille et viande
- Chaussettes ou oeufs préparés de diverses façons
- Gnochis
- Crustacés
- Vol-au-vent
- Tartes aux épinards et jambon
- Croque monsieurSalés au fromage
- Feuilles de champignons
- Croquettes de volaille
- Oeufs séchés
Hors d'oeuvre froids
- Produits de charcuterie transformés
- jambon (blanc, cuit ou fumé), saucisson, mortadelle, pâté de foie, rillettes
- Poissons :
- sardines, thon, saumon, maquereau, hareng mariné, filets de hareng, anchois.
- Crustacés et mollusques :
- Crevettes, moules, escargots, huîtres, grosses et petites crevettes, escargots, écrevisses, crabes.
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