Les soupes mièmbe

• mwèmbe bogou: le bouillon de champignon.
• mwèmbe biale: le bouillon de petites carpes.
•  mwèmbe bikundu: le bouillon de carpes.
• mwèmbe malulu: le bouillon de gujons.
• Nyame isubu ji gumuge mu téri: la viande d'antilope fumée dans la sauce de courge.
• Diumbe di misale di mudike: le paquet de crevettes à l'odika, cuit à l’étouffé.
• Ngumbe gumuge mu téri :  le porc épic fumé aux concombres.
• Mbome gumuge mu yambe i ngatsi:  python fumé au gniemboué du gabon.

soupe mudike

Soupe odika au poulet fumé

Yambe I gatsi

Petite marmite aux champignons

 

Soupe d'arrachide

La soupe au curry.

consommé de boeuf
soupe aux fèves et gésiers de poulet
soupe aux choux
émulsion de chou-fleur à la crème
soupe aux légumes du fermier
Soupe gasconne aux choux et légumes
soupe à l'oignon pour la digestion
soupe de potiron aux graines de potiron rôties
Soupe aux pois cassés
soupe épaisse à l'oignon
Soupe à la tomate
soupe aux légumes pure et simple

Consommé de volaille

Consommé celestine

Soupe nynoise

Soupe de l' ail

Soupe vélouté

Court bouillon

Blanc pour champignon

Soupe tomate