Soupe d'ignames et de poisson-chat au poivre

• poisson-chat (frais)
• 1/2 igname (tubercule de)
• écrevisses (une poignée moulue)
• assaisonnement (cubes, Maggi/Knorr)
• poivre Scotch Bonnet
• 1 gros oignon (tranché)
• ail
• gingembre
• 3 feuilles (parfum)
• sel (au goût)

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