Pain avec farine de manioc


150 gr de farine de manioc,
2 c à  s de maïzena,
1 œuf,
40 cl de lait écrémé chaud,
4 c à s de lait tiède pour diluée 2 c à c de levure de boulangerie,
laisser poser la levure, 15 mn suffit pour la réactiver,
1 pointe de sel,
mélanger les ingrédients, laisser reposer 1h,

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