- Temps de préparation 5 min
- Temps total 15 min
- Nombre de portions 4 min
Ingrédients
- 400g de farine de manioc Gari
- 25g de beurre salé
Préparation
Cette préparation originaire du Brésil, s'accompagne d'un plat, et tient lieu de pain:
- dans une poêle, à feu doux, faire fondre le beurre
- ajouter le Gari
- et remuez sans cesse pour que la farine s'imprègne du beurre.
Il est très important de remuez sans cesse et de surveiller que la farine ne brûle pas.Le Gari est prêt quand il est à peine bruni. , On peux rajouter du beurre pour les gourmands!
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