Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 mangues bien mures
- 1 citron vert
- 30 g de cassonade
- beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur une plaque ou un moule préalablement beurré.
- Découpez les deux mangues en fines lamelles et déposez-les sur la pâte.
- Pressez le citron vert pour en recueillir le jus et zestez-le.
- Versez le jus de citron vert sur les lamelles de mangue.
- Saupoudrez avec la cassonade puis les zestes de citron vert.
- Enfournez pour 20 minutes.
- Dégustez la tarte tiède ou froide.
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