Liste des recettes de volailles

Poulet chasseur au riz
 Koku mbale na muresi

Canard braisee
Ibadangu y ghoku


 Poulet de la vallée de la Ndola
 Koku mbale kumu ndendi


Caille sous la cendre en chemise. 
 Dikunde du ghoku
 Dikunde di ghoku




Dinde roti a la mode du sud
Ndendu ghangu nane ô bapunu


La pintade à l'arrachide
Yambe y kange mû pinde

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