Oct 20, 2017

Banane caramélisée

    Banane caramélisée


     40 grammes de beurre
     60 grammes de sucre
     250 ml de jus de pomme
     2 cuillères à soupe de jus de citron vert
     6 Banane

     Peler les bananes et les couper en deux, les mettre de côté jusqu'à ce que nécessaire.
     Dans une poêle à frire, faire fondre le beurre et cuire jusqu'à ce qu'il fasse des bulles.
     Ajoutez votre sucre, le jus de pomme et le jus de citron vert.
     Cuire sur un appareil à chaleur moyenne, il est épais et sirupeux. Cela prendra de 7 à 10 minutes.
     Ajouter les bananes et cuire environ 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
     Utilisez des pinces pour les retourner.
     Retirer du moule et servir.

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