Goujonnettes de carpe
Pour 4 personnesPréparation : 10 min
Cuisson : 10 min
4 filets de carpe • farine • 1 citron • 1 coulis de tomate
Coupez les filets en lanières de 1 cm de large. Farinez-les et plongez-les dans un bain de friture jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égouttez. Assaisonnez et servez avec un quartier de citron ou un coulis de tomates bien relevé.
Source : Adapra
No comments :
Post a Comment